Chocolate Finger

Ingredientes para 16 unidades

120 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)

5 gotas de essencia de baunilha

1 colher se cha de casca de limao ralada

50 gramas de acucar

1 ovo batido

150 gramas de farinha de trigo comum

150 gramas de chocolate amargo derretido

Untar as formas com manteiga e colocar na geladeira.

Pre aquecer o forno a 200 graus.

Bater a manteiga ate ficar cremosa adicionando o acucar, a essencia e a casca de limao.Depois de bem misturado colocar aos poucos os ovos.Por ultimo acrescentar a farinha de trigo peneirada.Colocar no saco de confeitar e apertar o saco fazendo linhas de 6 a 8 centimetros de comprimento. Assar por 7 a 10 minutos.Esfriar.Derreter o chocolate picado em banho maria e passar os biscoitos no chocolate.Coloca-los no papel manteiga para esfriar.