Aqui no Japao estamos no outono e e epoca de castanha,caqui,batata doce e muitas folhas vermelhas caidas no chao:)
Os caquis amargos sao perfeitos para secagem,pois se tornam bem mais doces(4 vezes mais do que o fresco).Fora isso os caquis tem muita vitamina C, fibras e carotenoides.
Preparo
Descascar os caquis e prende-los com um barbante na parte de cima(haste).
Deixar ao ar livre por 2 semanas, de preferencia onde bata sol.Nao deixar molhar, pois pode mofar.
6 comentários:
essa merda desse site nao tem nada !!! preciso fazer um trabalho e nao tem foto aki ... essas merdinhas de fotos que nao servem para nada... fika ai colocando foto de caqui podre na net !!! vai se dan a!!! o
A respeito do comentário acima só cabe uma frase: "CADA UM SABE A DOR E A DELÍCIA DE SER O QUE É..."
Obrigado pela dica do caqui seco. É pena que o idiota que fez o primeiro comentário se esconda no anonimato. ELE DEVE TER A MÃE NA ZONA
Eu amo caqui seco, eh comum na coreia, n sabia q no japao tb, eu amo o cha, vc por acaso n tem a receita? Aqui no Brasil só tomo em casas de cha ,mas queria fzer em casa..otimo blog ^-~
obrigada pela receita do caqui seco. Moro na Itália e agora tenho um pé de caqui bem carregado. Vou fazer. Obrigada.
Fico muito feliz em dar dicas que realmente funcionam, muito obrigada :)
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